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家常菜,蒜苔炒腊肠做法 步骤 图解

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家常菜,蒜苔炒腊肠的做法步骤图

天天不知道做啥,进来就来一道蒜苔炒腊肠吧,美味又下

用料  

蒜苔 1把
生抽 适量
适量
酱油 几滴
3片
葱头 2个
蒜头 1个

家常菜,蒜苔炒腊肠的做法  

  1. 1.热锅烧油,倒入蒜苔翻炒,然后放入适量的盐,继续翻炒,然后加入淹过蒜苔的水,大火盖上锅,两三分钟后剩余一点水的时候盛出来放着

  2. 2.热锅烧油,倒入提前切好的干辣椒,蒜蓉,葱头,腊肠翻炒出油,然后倒入炒过的蒜苔,加入几滴酱油,翻炒到没水,出锅,完美,哈哈!

小贴士

这道菜一定要全程大火,这样炒出来才够绿,够脆