「蛋白质」照烧鸡肉丸（山药）做法 步骤 图解

用料  

「蛋白质」照烧鸡肉丸（山药）的做法  

1. 1.鸡肉和山药分别搅碎，加入一勺料酒，两勺照烧汁，一勺黑胡椒碎，生抽2勺，一个蛋清充分搅拌上劲，挤成丸子
   2.温水小火煮，挤出丸子下锅煮至浮起来，捞出
   3. 提前备好照烧汁：生抽3勺＋老抽1勺＋蚝油1勺＋蜂蜜2勺＋淀粉1勺＋番茄酱3勺＋清水半碗，入锅收汁捞起分装冷冻保存

2. 加热即可