本人从小不爱吃冬瓜,一次偶然在朋友家吃了一次冬瓜羹,对味道念念不忘。这次自己做了出来,配方略有调整,朋友家放的是薄壳米(海瓜子肉),因为家里没有,我换成鲜虾,味道也不差。汤底如果能弄个骨头汤或者鸡汤,成品应该更棒!
Ps:做的时候忘记拍照了,但系统一定要有封面才给发,只好去网上找了张相似的图放上去,求原谅❤。
用料
冬瓜 | 500克 |
虾 | 8-10只 |
干贝(瑶柱) | 8-10粒 |
小芹菜末 | 若干 |
香油 | 1-2勺 |
鸡蛋清(自选) | 1个 |
简单又好吃的冬瓜羹的做法
本人从小不爱吃冬瓜,一次偶然在朋友家吃了一次冬瓜羹,对味道念念不忘。这次自己做了出来,配方略有调整,朋友家放的是薄壳米(海瓜子肉),因为家里没有,我换成鲜虾,味道也不差。汤底如果能弄个骨头汤或者鸡汤,成品应该更棒!
Ps:做的时候忘记拍照了,但系统一定要有封面才给发,只好去网上找了张相似的图放上去,求原谅❤。
用料
冬瓜 | 500克 |
虾 | 8-10只 |
干贝(瑶柱) | 8-10粒 |
小芹菜末 | 若干 |
香油 | 1-2勺 |
鸡蛋清(自选) | 1个 |
简单又好吃的冬瓜羹的做法