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白钟元humburger steak. 汉堡牛排做法 步骤 图解

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白钟元humburger steak. 汉堡牛排的做法步骤图

《请回答1988》里豹子女士最爱的汉堡牛排

用料  

牛肉馅 猪肉馅
洋葱
面包糠
蕃茄酱
酱油
胡椒粉
黄油

白钟元humburger steak. 汉堡牛排的做法  

  1. 1.牛肉馅:猪肉馅 6:4 加入面包糠、番茄酱、汤、酱油、胡椒粉;

  2. 2.洋葱切碎,放入黄油翻炒,加胡椒粉炒香;

  3. 3.混合肉馅和洋葱,捏成圆饼,煎肉饼

  4. 4.用煎过肉饼的锅继续做酱汁:洋葱切条,翻炒,加黄油、番茄酱、酱油、糖、醋、水煮至收汁

小贴士

可以配煎蛋蔬菜沙拉

TAG标签:Steak 牛排 白钟 汉堡