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凉爽柠檬鸡食谱做法大全,超简单的凉爽柠檬鸡做法步骤

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凉爽柠檬鸡的做法步骤图,凉爽柠檬鸡怎么做好吃

夏日的清凉-凉拌柠檬鸡

用料  

小鸡腿4只
柠檬 1个
大蒜
酱油
香菜
蚝油、糖
黄瓜2根
樱桃小萝卜6个
洋葱半个
黄圆椒半个
葱2根

凉爽柠檬鸡的做法  

  1. 鸡腿用少许盐、胡椒粉、花椒和料腌制后,上锅熟放凉备用

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  2. 所有配菜切丝 ,蒜和姜除外

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  3. 半勺盐一勺白糖两勺生抽一勺蚝油半勺红油,一个柠檬挤汁 ,加入蒸鸡的汤调好拌凉菜的汁。口味按自己喜欢的口味。

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  4. 鸡腿撕成碎片,加入配菜拌匀,装盘 ,面上撒上葱、香菜、蒜末浇上熟油,少许麻油即可食用。切一些柠檬片拌一下。

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