德式𠧧肉饭食谱做法大全,超简单的德式𠧧肉饭做法步骤

顺德人煮的𠧧肉饭，简称“德式𠧧肉饭”。一定要多煮点饭，太下饭了。男女老少都喜欢。

用料  

德式𠧧肉饭的做法  

1. 五花肉洗净，放冰箱冷藏半小时，切起来好控制肉粒的大小均匀。

2. 切成自己喜欢的大小形状

3. 将泡发好的香菇切碎

4. 把香料放入纱袋洗净备用

5. 洋葱切条

6. 烧热锅放切好的肉粒煸炒出油，至金黄色捞出备用

7. 预制至这样就可以了

8. 放洋葱炸香葱油味，可多炸一下，注意別烧焦

9. 炸香洋葱后放入预制炒香的五花肉、加香菇粒、香料包、生抽、老抽、料酒，加水浸过肉面。

10. 拌匀所有材料大火烧开后盖上盖子小火焖1.5小时

11. 加入煮熟的鸡蛋🥚去壳放入锅中再焖煮半小时就可以😌

12. 装好白饭，浇入𠧧肉和汤汁，切入𠧧蛋，拌好青菜🥬，大功告成啦，开饭了🌸