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番茄海鲜墨鱼汁意面做法 步骤 图解

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番茄海鲜墨鱼汁意面的做法步骤图

一个人也要好好吃

用料  

墨鱼汁意面(或其他意面) 若干
番茄 3-5个
鲜虾 若干
鱿鱼 一只
洋葱 若干
若干
番茄沙司 若干

番茄海鲜墨鱼汁意面的做法  

  1. 意面🍝做法:
    1⃣️烧开水放少许盐然后放意面大约煮8-10分钟,看自己吃的软硬程度来调整时间,捞起过冷水备用。

  2. 2⃣️把番茄十字刀轻轻划开,放入热水汆烫去皮,然后切成小块;鲜虾去壳(也可以用虾仁);鱿鱼切成圈;洋葱切成丁。

  3. 3⃣️放油放蒜炒香,然后倒出虾和鱿鱼一起翻炒,虾变红即可盛出。放洋葱入锅炒香加入番茄继续翻炒至成沙状态,倒入适量水烧开后调整到小火煮上5分钟加入少许番茄沙司,有增鲜的作用。

  4. 4⃣️把虾、鱿鱼和意面倒入酱汁中翻炒香,使酱汁包裹在意面上更入味。

  5. 5⃣️盛盘可做些摆盘装饰,生活总是需要些仪式感嘛。家里如果有芝士可以撒些上去,再放个百里香做点缀🍝。

    周末的闲暇时光小手赶紧动起来吧
    #一个人也要好好吃饭#

TAG标签:意面 海鲜 墨鱼 番茄