老式甜甜圈食谱做法大全,超简单的老式甜甜圈做法步骤

用料  

老式甜甜圈的做法  

1. 黄油融化。

2. 将所有甜甜圈材料混合至无干粉。用手拢成团，不要过多地揉搓。

3. 揉好的面团裹上保鲜膜冰箱冷藏15分钟。

4. 将冷藏好的面团分成10等份。

5. 搓成长条，将一段压扁包住另一端并捏紧。

6. 将甜甜圈稍整下形。

7. 在顶部浅浅地划一刀。

8. 锅中倒油，加热到160-170°C。放入甜甜圈，两面各炸两分钟。

9. 炸好的甜甜圈捞出控油。

10. 现在来做巧克力，巧克力切碎，隔水加热至融化，将甜甜圈裹上巧克力。

11. 完成啦。