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造福打蛋器没有到货的集美:破壁机打发奶油做法 步骤 图解

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造福打蛋器没有到货的集美:破壁机打发奶油的做法步骤图

因为最近电动打蛋器太火了到处缺货,我买了好久也不发货,但是太想做蛋糕了,又不想太累去手动打发。于是想到了闲置已久的破壁机。(同理搅拌机果汁机掌握好搅打速度也可。)第一次打发过度变黄油了,发现搅打速度可以调的,具体步骤如下。

用料  

奶油 250克
15克
破壁机 冷饮杯

造福打蛋器没有到货的集美:破壁机打发奶油的做法  

  1. 破壁机中放入冷藏时间充足的淡奶油,加入一半的白糖

  2. 破壁机一般有两个容器   接上冷饮那个容器  看显示屏

    造福打蛋器没有到货的集美:破壁机打发奶油的做法步骤图 第2张
  3. 选择下方的搅打功能   这时候要注意    初始速度是5  我们先把它调成1或者2   进行搅打

    造福打蛋器没有到货的集美:破壁机打发奶油的做法步骤图 第3张
  4. 打一分钟左右  加入剩下的糖   接着开速度2打一分钟左右   看看状态  不够再速度1打一会儿

    造福打蛋器没有到货的集美:破壁机打发奶油的做法步骤图 第4张
  5. 打好了。   打的过程中别离开   因为打发挺快的容易打过头水油分离。

    造福打蛋器没有到货的集美:破壁机打发奶油的做法步骤图 第5张