用料
豆腐 | 1块 |
榨菜 | 1包 |
肉末 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3朵 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
豆腐蒸肉的做法
将豆腐切好码入盘中
将榨菜、猪肉、胡萝卜、香菇切碎搅拌均匀,这里可以放适量生抽提鲜就行了,因为榨菜有味道的了。(如果觉得麻烦,可以只放猪肉和榨菜,榨菜是精髓,也可以放自己喜欢的配菜)😊
放耗油、生抽、盐、一点点白糖和生粉,搅拌均匀淋在豆腐上,上锅蒸10分钟😊
开吃啦,蒸出来会有很多水,不过味道淡淡的,很适合拿来拌饭吃😊
小贴士
非常简单易上手的一道下饭菜👈