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吃腻了汤汤水水,就想换点新花样。
用料
虾干豆腐青菜羹的做法
准备材料阶段
锅里倒开水,放入虾干,一直煮。
三四分钟后,加入内脂豆腐(用刀划小块)加入盐、生抽、鸡精调味
放入小青菜,我只取菜心嫩嫩那几片叶子
拿个小碗装冷水 抓点淀粉搅拌均匀,倒入汤中搅拌开。出锅前我会撒点葱花。
小贴士
简单易学又好吃的羹。全程不需要一滴油哟。