花生莲藕龙骨汤--「山姆厨房」做法 步骤 图解

汤是最容易制作也是最容易消化的食物之一，在大广东更是有着无汤不成饭的饮食习惯！
新鲜的龙骨，清甜的莲藕加上香糯的花生，用心熬煮，细细品味，一碗好汤带来的幸福感受。。。

制作份数：2-3人份
制作时长：3小时

用料  

花生莲藕龙骨汤--【山姆厨房】的做法  

1. 准备制作材料，龙骨我选用的是山姆厨房精气神山黑猪龙骨，莲藕选用的是东源兴莲藕。

2. 龙骨洗净，冷水下锅（水量没过骨头即可），焯烫滤去血水，冲净浮沫。花生洗净，莲藕洗净去皮切块。

3. 将龙骨，莲藕和花生放入汤煲中，一次性倒入足量清水。

4. 大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时左右。

5. 最后依据个人口味，放适量盐调味即可。