【午后阿迦克】之菠萝柠檬姜茶
“冬吃萝卜夏吃姜”
生姜不仅是调味品,而且也是一种养生保健药材,中医保健专家指出一些姜的食疗方法可以有效开胃、消食、抗衰老,还能很好的防暑降温。
以菠萝、生姜、柠檬、蜂蜜为主料的黄色视觉系热带夏日饮品。
用料
菠萝/或凤梨 | 半个 |
生姜 | 100g |
水 | 1000g |
柠檬 | 1个 |
蜂蜜 | 适量 |
冰块 | 适量 |
菠萝柠檬姜茶的做法
菠萝半个洗干净,去皮,切片。
生姜100g洗干净(去皮和不去皮的功效可以百度一下看自己适合哪一种),切片。锅中加入1000g水。
将菠萝片、生姜片倒入锅中。
煮沸后,小火煨煮30分钟。煮好的汤水放凉。
过滤倒入大容器中。柠檬一分为二,切几个圆片留做杯中装饰,其他榨汁加入菠萝姜水中。
蜂蜜根据个人口味添加到菠萝姜水中,搅拌均匀。调好的菠萝柠檬姜茶分杯,放几片新鲜菠萝和柠檬片后,再加入冰块。
小贴士
1.喜姜者可以增加姜的量,此配方整体口感姜味适中,如不喜欢姜味太重也可以加入苏打水冲调。
2.不喜冰块也可不加,温饮更健康。