跟幺宝学做菜
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 小葱 | 5根 |
| 麻油 | |
| 生抽 | |
| 老姜 | |
| 鱼香菜 |
小葱凉拌豆腐的做法
普通的卤水豆腐 放在手上切成小块，姜切碎 鱼香菜和小葱切段备用
![小葱凉拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小葱凉拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切段的鱼香菜和小葱放在豆腐面上
![小葱凉拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小葱凉拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
姜切碎后放生抽用擀面杖捣碎
![小葱凉拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小葱凉拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆腐上淋几圈香油
![小葱凉拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小葱凉拌豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把捣好的姜汁倒进豆腐里 ，然后锅内烧热一碗油 烧热油后淋豆腐上 吃的时候再搅拌
小贴士
豆腐放手上切最好
可以把鱼香菜换成大葱
美味的小葱凉拌豆腐做法，大厨教你技巧
烹饪集
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