每年过年奶奶都会炸一大盆萝卜丸子,那叫一个好吃啊,但是由于不会➕减脂➕懒所以我很少做炸物……空气炸锅版的炸丸子用全麦面粉代替了普通面粉,热量更低更饱腹ꈍ◡ꈍ虽然没有经过油锅的洗礼,但是已经足以满足我的要求啦!一颗热量50卡,减脂期放心吃~
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
胡萝卜 | 2根 |
酸奶面粉 | 100克 |
速溶燕麦片 | 100克 |
盐 | 4克 |
五香粉 | 1小勺 |
橄榄油/花生油 | 6克 |
低卡空气炸锅炸萝卜丸子的做法
胡萝卜擦细丝,即食燕麦片用破壁机打成粉
面粉、燕麦粉、胡萝卜丝、一颗鸡蛋放到一个盆里,放适量水,搅拌到没有干粉可以团丸子的状态(稠一点的面糊状),放4克盐,五香粉适量,拌匀
团成丸子,码到空气炸锅里,注意丸子和丸子之间留点空隙~用喷雾油快速的喷一下,空气炸锅200度10分钟,中间把炸篮拿出来翻一下面。
10分钟后就可以吃啦!我一般蘸蘸水吃,一个字香!