老婆蛋食谱做法大全,超简单的老婆蛋做法步骤

刚刚认识老婆时候，她教我这样煮鸡蛋会比较好吃，于是就天天偷单位食堂的生鸡蛋给自己加餐，罪恶呀！

用料  

老婆蛋的做法  

1. 1. 鸡蛋，洗干净，不要有鸡粑粑。
   
   2. 冷水下锅，刚刚没过鸡蛋就够了。
   
   3. 煮至沸腾，开始计时3分钟。
   
   4. 关火，闷6分钟。
   
   5. 取出鸡蛋，冷水冲凉，直至徒手剥鸡蛋不觉得烫手。
   
   6. 这就是我喜欢的口感了，如果还要糖心一些，可以少焖1～2分钟。
   
   7. 这个是饲料鸡蛋，还是煮熟一些，怕！

小贴士

土鸡蛋会更好吃哦，如果是土鸡蛋，我只焖3分钟，糖心特别好吃的。