用料
珍珠米 | 3杯 |
鸡蛋 | 两个 |
紫菜 | 13张 |
黄瓜 | 1根 |
火腿 | 8根 |
胡萝卜 | 1根 |
沙拉酱 | 1瓶 |
盐 | 1勺 |
糯米 | 三分之一杯 |
家用米杯3杯珍珠米三分之一的糯米,洗好放一勺盐,三滴花生油后一起煮。按平时煮饭的水。煮好后,放醋搅拌,防止粘成一团。
火腿肠,黄瓜切小根。如上图
鸡蛋打匀放电饼铛煎后拿出。培根放电饼铛煎熟
紫菜要粗的在上面
滑滑的挂不住米饭,不容易成型。
米饭铺平放各种材料,再放沙拉酱。
沙拉酱可以选择自己喜欢的牌子。丘比的沙拉酱一瓶的好用。(个人喜欢味好美的,浓一点)全部卷起后要用手握紧,切的时候不容易散开。
小贴士
1.米饭要调整一下,我的是十几个人吃的量。
2.珍珠米跟糯米的量也可以调整,糯米可多一点,软一点。
3.水量不能太多,太湿的米饭不好吃。
4.胡萝卜要推丝,尽可能长一点,不要太短,容易占位置。可炒熟或生的。