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简单又美味的家常豆腐做法 步骤 图解

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简单又美味的家常豆腐的做法步骤图

下午郑先生打电话说晚上还要加班,大概半小时后到家吃。所以我是匆忙做的这道快手家常豆腐,结果却意外的好吃,听取郑先生建议,记录下菜谱。这次是临时的,没有拍照,各种配料的量也是我估算的,下次做了再补充流程图📷

用料  

豆腐 400克
青椒 1个
3瓣
20克
蚝油 半勺
3克
生抽 1勺
洋葱 1个
玉米淀粉 10克
砂糖 5克
老干妈辣酱 适量

简单又美味的家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切片,约0.5cm厚,锅里热油中小火煎至两面金黄盛出。

    简单又美味的家常豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 锅里底油放入蒜末和切好的洋葱、青椒炒香,倒入煎好的豆腐翻炒。

    简单又美味的家常豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 生抽、耗油、糖、盐和玉米淀粉加适量水搅拌均匀,倒入锅中,喜欢吃辣的这时候加入老干妈辣酱,翻炒几下就可以出锅了!

    简单又美味的家常豆腐的做法步骤图 第4张
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