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莲子绿豆清热解毒,乳鸽鲜美滋养,最适合夏日解疮毒,小儿痱子。
用料
夏日解毒汤-莲子绿豆乳鸽汤的做法
材料如上图
清洗材料
陈皮泡水刮囊(不喜欢陈皮味可不放)
姜拍扁,冷水下姜和乳鸽焯水。
所有材料放入汤锅,大火煲开转小火2小时。
最后记得加盐调味
小贴士
这是汤,绿豆不要拼命放,不要把汤煮成绿豆沙糖水。