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夏日解毒汤-莲子绿豆乳鸽汤做法 步骤 图解

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夏日解毒汤-莲子绿豆乳鸽汤的做法步骤图

莲子绿豆清热解毒,乳鸽鲜美滋养,最适合夏日解疮毒,小儿痱子。

用料  

鸽子 1只
绿豆 40克
莲子 30克
淮山 30克
无花果 3个
红枣 3颗
陈皮 1小片
1块

夏日解毒汤-莲子绿豆乳鸽汤的做法  

  1. 材料如上图

    夏日解毒汤-莲子绿豆乳鸽汤的做法步骤图 第2张
  2. 清洗材料

    夏日解毒汤-莲子绿豆乳鸽汤的做法步骤图 第3张
  3. 皮泡水刮囊(不喜欢陈皮味可不放)

    夏日解毒汤-莲子绿豆乳鸽汤的做法步骤图 第4张
  4. 姜拍扁,冷水下姜和乳鸽焯水。

    夏日解毒汤-莲子绿豆乳鸽汤的做法步骤图 第5张
  5. 所有材料放入汤锅,大火煲开转小火2小时。

    夏日解毒汤-莲子绿豆乳鸽汤的做法步骤图 第6张
  6. 最后记得加盐调味

    夏日解毒汤-莲子绿豆乳鸽汤的做法步骤图 第7张

小贴士

这是汤,绿豆不要拼命放,不要把汤煮成绿豆沙糖水

TAG标签:乳鸽 莲子 解毒 绿豆