这道菜简单快手美味可口,特别是加入了太太乐鲜鸡汁后,汁鲜味浓,营养更全面。
鸡腿肉腌好后非常鲜嫩,搭配上自己喜欢的各种新鲜蔬菜丁,不用加盐只用“太太乐鲜鸡汁”调味,不仅好吃且简单超级美味哦!
用料
太太乐鸡汁 | 10克 |
鸡腿 | 1只 |
各种时蔬 | 适量 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
生抽酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
食用油 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
鲜鸡汁时蔬鸡丁~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
准备太太乐鲜鸡汁备用
喜欢的时蔬:豌豆、玉米粒、胡萝丁、香菇丁热水下锅焯2分钟后捞出备用
焯好的时蔬丁
鸡腿去骨切小块,加葱姜蒜末、1勺料酒、1勺生抽酱油、1勺淀粉拌匀腌制十分钟
腌好的鸡腿肉
锅中加水开锅后将腌好的鸡腿肉放入锅中焯至表面变色五成熟捞出
焯好的的鸡腿肉
锅中倒入2勺油后放入葱姜蒜末爆香
将鸡腿肉放入锅中加入1勺生抽酱油、1勺蚝油、半勺糖翻炒均匀
加入时蔬丁和太太乐鲜鸡汁
加入适量清水煮沸转小火收汁即可出锅装盘
成品