鸡汁茄子+太太乐鲜鸡汁快手菜做法 步骤 图解

用料  

鸡汁茄子+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

1. 茄子洗净切成大约一厘米厚的片。

2. 茄子放入蒸锅，上气后蒸约15分钟，关火焖10分钟。

3. 葱蒜切沫。

4. 取一个小碗，加入大约20ml鸡汁。鸡汁可以多放一些，因为鸡汁还有盐分比较咸，所以不用再放盐。

5. 倒入约10ml米醋。

6. 加入大约10克白糖。

7. 倒入约10ml芝麻油，用筷子搅拌均匀。

8. 茄子蒸好后倒入调好的酱汁。

9. 用筷子搅拌均匀。

10. 放入葱，蒜沫，加入熟芝麻，搅拌均匀装盘即可！

小贴士

糖，醋，鸡汁，可根据个人口味适当调整。