柠檬🍋本来就是补充维生素C的。用黄冰糖做药引,做出的柠檬膏是时下新兴的解毒化痰良方。适合大部分人饮用,孕妇.婴儿。喉咙不适,咳嗽,药品不能吃的,可以试试这个方法。我没有用镉水炖的办法,采用了家家户户都有电饭锅做法。做出来的柠檬🍋膏一样晶莹剔透,效果也一样好。大家可以试试哦
用料
黄冰糖 | 2斤 |
柠檬 | 2斤 |
盐 | 3勺 |
柠檬膏-化痰止咳润肺的做法
我自己家门口种了一棵柠檬树,今年摘了一大篮子
大概2斤左右,具体我也没称。用三勺盐,搓洗一下表面的污垢,浸泡十分钟。再也清水洗干净
两头切去不要,切片。不用切太薄,然后把柠檬籽取下来,不能有籽。会有苦涩味
两斤黄冰糖,一层柠檬一层冰糖铺上去。冰糖不用敲太碎,大块都无所谓。
全部铺好,盖上盖子。按保温键,保温24小时,时间久一点比较好。记得是保温键,保温键,保温键!
24小时之后,颜色是这样的。这个时候,冰糖已经全部融化了。按煮饭键,直到跳保温键。根据里面的浓稠程度,我是按了三次煮饭键。才收汁的。
煮收汁好,保温3小时。再开盖放凉,就是这个状态的
比起镉水炖,这个办法简单很多。
冷却之后,用一个无水无油干净的容器装起来。平时可以泡水,也可以直接含服。润喉,润肺,止咳,化痰。都非常好,喜欢的朋友动起手来吧。零难度的噢✌️
小贴士
整个过程不需要加水!