超多维生素减脂餐西蓝花胡萝卜口蘑虾仁拌意面做法 步骤 图解

减脂的时候又要有合适的主食，又要有蔬菜蛋白质，为了省事，来了个乱烩，有黑胡椒的加持，口感很高级，顿时不觉得减脂餐难吃了！

用料  

超多维生素减脂餐西蓝花胡萝卜口蘑虾仁拌意面的做法  

1. 先烧热水 煮意面10分钟 多放点水 一会还要焯其他菜

2. 烧水的同时备菜，西蓝花撕开，胡萝卜切片，口蘑切片。由于是减脂餐，每顿有克数要求，但为了省事，我是除了意面以外的佐料都翻倍了，最后加入意面以前会倒出一半。

3. 虾仁用黑胡椒 料酒 姜腌一会

4. 意面煮好，焯西蓝花 2分钟

5. 焯完西蓝花同一锅水焯虾仁2分钟

6. 热锅凉油炒香蒜末

7. 加入蘑菇翻炒，可以加一点盐，帮助蘑菇出水

8. 蘑菇变软加胡萝卜翻炒

9. 胡萝卜不用炒太久，加西蓝花

10. 此时加入一些耗油

11. 再加入一些酱油

12. 加入虾仁翻炒，加一点盐

13. 味道差不多了，加入一些黑胡椒

14. 菜的部分炒好了，倒出一半，加入意面翻炒入味，加一点点酱油调味

15. 出锅！疯狂加黑椒！开动～

小贴士

这是减脂餐，正常分量应该是40g意面（干重），60g虾仁（蛋白质），90g西蓝花，90g菌菇，还缺一些豆制品，不知道该加什么我就没有加。