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苦瓜皮蛋舟食谱做法大全,超简单的苦瓜皮蛋舟做法步骤

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苦瓜皮蛋舟的做法步骤图,苦瓜皮蛋舟怎么做好吃

用料  

皮蛋 1个
苦瓜 1根
生抽 10克
小红尖椒 随意
两瓣

苦瓜皮蛋舟的做法  

  1. 一颗小苦瓜剖开两半,入油盐水中焯水,过凉,每隔一厘米一刀切成连刀,方便吃。

    苦瓜皮蛋舟的做法步骤图,苦瓜皮蛋舟怎么做好吃 第2张
  2. 皮蛋切碎,加小红椒碎,蒜碎,生抽拌匀

    苦瓜皮蛋舟的做法步骤图,苦瓜皮蛋舟怎么做好吃 第3张
  3. 把拌匀的皮蛋嵌入苦瓜中,装饰了糖渍小番茄开吃

    苦瓜皮蛋舟的做法步骤图,苦瓜皮蛋舟怎么做好吃 第4张

小贴士

每个人的口味不尽相同,皮蛋拌成自己爱吃的口味,苦瓜用油盐水焯过就没有再加盐,口重的再撒些盐就OK