鸡蛋舟食谱做法大全,超简单的鸡蛋舟做法步骤

水煮蛋，如果干吃蛋黄会比较噎，这样做以后入口润滑了很多，而且味道很鲜美，加入豆腐，芝麻以后，补钙效果更佳。

用料  

鸡蛋舟的做法  

1. 鸡蛋开水煮熟，我用的是绿壳蛋，个头不大，煮了8分钟吧

2. 凉水过凉，剥壳

3. 将鸡蛋一切两半，取出蛋黄，同豆腐一起用勺子碾碎，撒入黑芝麻，蚝油，搅拌均匀。

4. 装入蛋白中，摆盘即可

5. 加入了蚝油，味道非常鲜美哦。