炸出来的肉丸做什么都可以，涮火锅，烧汤都很香~具体可以看红烧狮子头的炸肉丸~
用料
| 猪肉 | 700克 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 2大勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
炸肉丸@我舟的做法
挤出肉丸
![炸肉丸@我舟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸肉丸@我舟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油炸即可
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美味的炸肉丸@我舟做法，大厨教你技巧
烹饪集
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