用料
| 虾 | 8只 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 5克 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
舟山红烧大虾的做法
洗虾，剪开背部
![舟山红烧大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "舟山红烧大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
去虾线
![舟山红烧大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "舟山红烧大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
备用
![舟山红烧大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "舟山红烧大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油热后放入大虾🍤，再把用料都放入。2、3分钟后就可以起锅。（这里用了另一次做虾的图片）
![舟山红烧大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "舟山红烧大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起锅！
![舟山红烧大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "舟山红烧大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
最好用新鲜的虾！
美味的舟山红烧大虾做法，大厨教你技巧
烹饪集
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