炎炎夏日,需要一道清爽的苦瓜,降火抗躁,颜值和味道并存的苦瓜灌蛋,值得follow
用料
苦瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐,糖 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
小米椒 | 2个 |
大蒜头 | 3个 |
小香葱 | 1根 |
香油 | 几滴 |
苦瓜灌蛋的做法
炎炎夏日,需要一道清爽的苦瓜,降火抗躁,颜值和味道并存的苦瓜灌蛋,值得follow
用料
苦瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐,糖 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
小米椒 | 2个 |
大蒜头 | 3个 |
小香葱 | 1根 |
香油 | 几滴 |
苦瓜灌蛋的做法