来自cookido
用料
| 茭白（去皮切滚刀块） | 350克 |
| 生抽 | 15克 |
| 葱花 | 10克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 老抽 | 10克 |
| 油 | 30克 |
将油放入主锅，以3 分/100°C/速度 1热油。
加入茭白、生抽、老抽、冰糖，以10 分/Varoma/反转/速度 1拌炒，盛盘后撒上葱花，即可享用。
美味的小美油焖茭白做法，大厨教你技巧
烹饪集
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