豆沙糯米丸（自创）做法 步骤 图解

在云南吃的豆沙馅汤圆很好吃，这边没有看到豆沙馅的，就自己做了，创新出一个新做法—油炸。

用料  

豆沙糯米丸（自创）的做法  

1. 糯米粉加温水揉好

2. 豆沙加点面粉拌匀，揉成小剂子备用，我懒直接用勺子放一勺包的。

3. 糯米粉包入豆沙，搓圆后裹一层面包糠。

4. 热好油放入锅中，小火慢慢炸，不然会糊。

5. 最终成果。

小贴士

一定要小火或中小火哦，一个人做太累了，建议找人一起包馅。