用料
| 迷你南瓜 | 4个 |
| 蒸好糯米 | 500克 |
| 发好开洋 | 50克 |
| 发好莲子 | 50克 |
| 鲜笋末 | 50克 |
| 发好金钱菇末 | 30克 |
| 广东腊肠 | 50克 |
| 美味源金标蚝油 | 30克 |
| 味极鲜酱油 | 10克 |
| 味事达上承滋作精酿老抽 | 10克 |
| 鲍鱼汁 | 25克 |
| 糖 | 5克 |
| 猪油 | 30克 |
【创新粤菜】迷你南瓜酿鲍汁糯米饭的做法
迷你南瓜从顶部切开，掏空内心备用。
![「创新粤菜」迷你南瓜酿鲍汁糯米饭的做法步骤图 第2张]( "「创新粤菜」迷你南瓜酿鲍汁糯米饭的做法步骤图 第2张")
把所有的辅料加调料充分的拌匀，用猪油炒香备用。
![「创新粤菜」迷你南瓜酿鲍汁糯米饭的做法步骤图 第3张]( "「创新粤菜」迷你南瓜酿鲍汁糯米饭的做法步骤图 第3张")
把炒好的八宝米装入南瓜内，要压得严实点，然后用保鲜膜包好，入整箱蒸制50分钟即可。
![「创新粤菜」迷你南瓜酿鲍汁糯米饭的做法步骤图 第4张]( "「创新粤菜」迷你南瓜酿鲍汁糯米饭的做法步骤图 第4张")
「创新粤菜」迷你南瓜酿鲍汁糯米饭做法 步骤 图解
烹饪集
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