用料
| 红菜苔 | |
| 姜末 | |
| 盐 |
传家的菜苔腌菜的做法
红菜苔选稍老一些的梗，去叶洗净沥干，晾至微脱水
菜苔切丁，姜适量切末，拌入少量盐，腌渍一晚
炒熟即可
![传家的菜苔腌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "传家的菜苔腌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
美味的传家的菜苔腌菜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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