当前位置:烹饪集>菜式>菜谱视频>

三款0基础懒人焖饭好吃的烹饪方法 三款0基础懒人焖饭的地道做法和步骤

烹饪集 人气:2.31W
三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤

三款0基础懒人焖,学会这个,厨艺是什么??

真的非常简单,给大家一个万能公式!
1.食材搭配主要是大米+蛋白质+蔬菜
2.以东北米为例,水量是大米的1.1-1.2倍 千万不要多
3.煮饭的时候加入调味汁,记得搅拌均匀
4.如果需要更重的调味,可以在快出锅的时候使用味极鲜搭配朝天椒, 类似煲仔饭的 感觉
还有一种最懒的办法:直接用剩的肉菜,加入一些蔬菜或香肠,菌菇之类,一样可以做出好吃的焖饭

有一说一,番茄火锅底料焖饭真的比牛油底料好吃太多,当然我做这三款真的不错,喜欢的同学可以试试~

用料  

大米 适量
牛肉 适量
火锅底料 适量
鸡腿肉 适量
香肠 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
香菇 适量
青豆 适量
洋葱 适量
蛤蜊 适量
小龙虾 适量

三款0基础懒人焖饭的做法  

  1. 番茄火锅底料焖饭

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 米饭适量,淘洗2-3遍沥干,倒入电饭煲​

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 番茄1个,切成小丁

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 电饭煲中倒入米饭、火锅底料和水(也可以先把火锅底料倒入碗里加水)、番茄丁,加入适量水,混合均匀,盖上盖子

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 牛肉200g,切成薄片

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 碗中放入牛肉、生抽10g、老抽5g、蚝油10g、黑胡椒粉适量,盐一点点,生姜适量,搅拌均匀,腌渍一会儿

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 到电饭煲还有10min好的时候,加入牛肉片,鸡蛋,继续炖煮

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 10min后打开电饭煲,撒上西芹,混合均匀即可

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 拌好后的样子

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 还有香菇滑鸡土豆香肠双拼焖饭,详细步骤都在视频里

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 还有西班牙海鲜焖饭

    三款0基础懒人焖饭的做法图解 做法步骤 第12张
TAG标签:三款 懒人 焖饭