天使翅膀馒头怎么烹饪才好吃，好吃的天使翅膀馒头做法

不用模具就能做的天使翅膀馒头，超可爱！

用料  

天使翅膀馒头的做法  

1. 两种颜色的面团分别材料放入厨师机，

2. 3档搅拌6分钟成团，

3. 然后用压面机8档压2分钟，这样最后的馒头面非常光滑，吃起来更好吃！

4. 压好的面片直接用模具刻出圆形，中心处开始切三条，但是不要切断。两边的部分用勺子画3下，最后做天使翅膀的造型（请反复观看整形部分））

5. 放入发酵箱35度，发酵25分钟左右。

6. 温水上锅蒸，中火蒸12分钟，再关火焖3分钟即可。

小贴士

1、如果没有鲜酵母，就换乘2克的耐高糖干酵母。
2、仙人掌粉是粉嫩的颜色，如果没有就用其他食用果蔬粉代替。
3、馒头面团一定要揉透，面团切开没有气孔，再进行压面至更加光滑即可。

馒头的塌陷原因：
1、面团没有揉好。
2、发酵时间不足或者发过。
3、蒸完直接开盖，没有关火焖。