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不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕好吃的烹饪方法 不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的地道做法和步骤

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不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤

奥利奥蛋糕相信很多人尝试过它的滋味,香甜的奶油中溢出奥利奥饼干独特的香味,简直天衣无缝的感受,奶油中加了海盐,整体不会太甜腻,最后在嘴里还能回味出可可戚风蛋糕的微苦味道,我吃上这道甜点的感受是这样的,希望你能做出感受中的味道
给原本就好吃的蛋糕换个包装

用料  

牛奶 50克
色拉油 20克
细砂糖 10克
低筋面粉 30克
玉米淀粉 10克
可可粉 12克
蛋黄 2个
蛋清 2个
白醋 3滴
1克
细砂糖 30克
淡奶油 50克
细砂糖 4克
海盐 0.5克
奥利奥饼干 2克

不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法  

  1. 玉米油中加入牛奶

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入砂糖

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌均匀

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入过筛的粉类

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入蛋黄

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 搅拌均匀

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 蛋清中加入盐

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入白醋

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 中速打发

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 砂糖分三次加入蛋清中

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 打至7成发泡

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 蛋白分两次加入蛋黄糊中

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 翻拌均匀

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 倒进烤盘中

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 震出气泡

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 放进烤箱

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 放凉撕开油纸

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 压出蛋糕胚

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 奥利奥压碎

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第20张
  20. 淡奶油中加海盐加砂糖

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第21张
  21. 打至8成发

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第22张
  22. 装进裱花袋

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第23张
  23. 挤上奶油

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第24张
  24. 放上奥利奥装饰

    不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的做法图解 做法步骤 第25张