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培根柿子椒食谱做法大全,超简单的培根柿子椒做法步骤

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培根柿子椒的做法步骤图,培根柿子椒怎么做好吃

用料  

柿子椒 4-5个
培根 3片
生抽 2勺
1小勺
葱姜 少许

培根柿子椒的做法  

  1. 柿子椒洗净,用手掰成小块

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  2. 培根,葱姜切好备用

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  3. 起锅烧油,锅烧热以后放油,然后放入培根,葱姜

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  4. 炒出香味后,放入生抽煸炒一下

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  5. 放入柿子椒,翻炒,放入少许水,然后改小火,盖好锅盖,闷2-3分钟

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  6. 关火装盘。

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小贴士

培根也可以改成肉片,五花最好,肥瘦相间
炒菜中可以加点老抽上色,也可以加点耗油和糖提鲜,盐就不要放了,因为生抽,老抽,耗油都是咸的