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用料
【快手美味的】爆炒鱿鱼/墨鱼青椒的做法
姜葱蒜切好备用,青椒切条,卤墨鱼是超市买的即食墨鱼。
热锅冷油爆香:葱白,姜,蒜末,干辣椒,花椒。
加入青椒煸香到半熟,青椒皮略起泡。
倒入超市即食版卤墨鱼翻炒均匀。
再加入葱绿爆香,最后加少量盐,因为超市卤墨鱼已经有淡淡咸味。
出锅啦!好香呀!色香味俱全!