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紫菜虾滑蛋汤(虾丸汤)(婴儿10+)做法 步骤 图解

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紫菜虾滑蛋汤(虾丸汤)(婴儿10+)的做法步骤图

用料  

紫菜 一小块
鸡蛋 1个
大虾 4只
香油 适量

紫菜虾滑蛋汤(虾丸汤)(婴儿10+)的做法  

  1. 准备食材

    紫菜虾滑蛋汤(虾丸汤)(婴儿10+)的做法步骤图 第2张
  2. 大虾去虾头虾线洗净剁成如图,鸡蛋打开先不要打散取两勺蛋清加入虾肉中搅拌均匀。烧一锅水,水开后虾肉整形成丸子状下入水中(速度要快不然肉会老),下紫菜,再加入打散的鸡蛋成蛋花,开锅后关火即可。

    紫菜虾滑蛋汤(虾丸汤)(婴儿10+)的做法步骤图 第3张
  3. 成品。

    紫菜虾滑蛋汤(虾丸汤)(婴儿10+)的做法步骤图 第4张
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