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真的真的很讨厌吃肥肉啦,可是回锅肉好像吃不出来肥肉味儿喔,只不过我这次不小心把肉片切厚了
用料
超简单青椒回锅肉的做法
五花肉焯水,捞出切片备用,热油下姜蒜爆香
下五花肉,加一勺豆瓣酱炒变色,然后加青椒炒断生
加点儿生抽,老抽上色,在放点儿盐鸡精调味
最后加点儿糖提鲜,炒匀即可出锅
小贴士
肉片切薄点儿,我这次切的有点厚,所以吃着肥肉腻歪歪🉐️😂😂😂