因为老公很喜欢吃回锅肉，所以开始学起来，做的多了就上手了，想分享给厨房小白们～
用料
| 料酒 | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 五花肉 | 300克 |
| 花椒 | 少许 |
| 姜片 | 2片 |
| 青椒 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 木耳 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
超简单回锅肉的做法
五花肉切片、大葱切段、姜切片，大蒜切片备用；
![超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
木耳泡发好，胡萝卜切片，辣椒切片；
![超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中烧油，放少许花椒炸油，然后捞出花椒，倒入五花肉，大葱，蒜片和姜片。
小火翻炒，炒至变色；![超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入料酒去腥；
![超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入一勺老抽，上色；
![超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入一勺豆瓣酱、继续翻炒；
![超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入配菜，和少许热水，翻炒一会儿，然后加入一勺糖，盐少许、蚝油若干。
![超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出盘，又快又简单，小白也能上手的回锅肉就完成啦～赶紧试试吧！！！
![超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超简单回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
