美味的低脂西红柿牛腩汤做法，大厨教你技巧

爱上轻食系列～
减肥期的饮食太过于单调，为了增加选择的多样性，提升幸福指数，探索低脂版的牛腩汤，味道还不错～既想减肥又爱美食的小伙伴可以试试～

用料  

低脂西红柿牛腩汤的做法  

1. 西红柿去皮切块备用

2. 牛腩切块，冷水入锅，水沸后，炤掉血沫，直至没有为止，取出牛腩块沥水备用

3. 将西红柿块入锅，翻炒至西红柿泥，放入牛腩块翻炒，加入热水，没过食材即可，大火烧开，小火闷煮

4. 闷煮二十分钟后，加入少量盐，继续闷煮十分钟后，加入香菇块，品尝味道后，根据个人口味，再次加入少量盐，闷煮十分钟后，即可

小贴士

1、这个不需要放油的哦～
2、熄火后，闷两分钟再食用更佳
3、盐放一点点就好，过多的盐分锁住水分，不利于代谢