当前位置:烹饪集>菜式>家常菜>

超嫩的蓝莓芝士滑蛋做法 步骤 图解

烹饪集 人气:3.11W
超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法步骤图

鸡蛋的一种西式做法,超嫩的哦

蓝莓可以换成其他水果 也可不放

用的妙可蓝多原味奶酪片

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 80克
黄油 7克
芝士 1片
胡椒粉 1捏
1捏
蓝莓 10粒(可不放)

超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法  

  1. 鸡蛋牛奶搅拌均匀。

    超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法步骤图 第2张
  2. 黄油放锅里开最小火融化。

    超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法步骤图 第3张
  3. 倒入鸡蛋,全程开最小火。待蛋液有点开始凝固用硅胶铲从外围往中间推。

    超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法步骤图 第4张
  4. 像这样轻轻推。

    超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法步骤图 第5张
  5. 全部推到中间。再煎一小会儿煎至没有流动的蛋液。

    超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法步骤图 第6张
  6. 上面放一片奶酪片。

    超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法步骤图 第7张
  7. 用锅铲轻轻搅拌至芝士融化。

    超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法步骤图 第8张
  8. 盛出装盘。

    超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法步骤图 第9张
  9. 上面撒点黑胡椒粉和盐,放上蓝莓即可开动了!吃的时候可以稍微再拌拌。好吃😋

    超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法步骤图 第10张