蒜香鱿鱼烧白菜(海边人家常菜)做法 步骤 图解

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用料  

蒜香鱿鱼烧白菜(海边人家常菜)的做法  

1. 鱿鱼洗净去黑膜

2. 切块，新鲜的不用焯水

3. 蒜切末

4. 白菜洗净抹刀切块，就是把刀放倒把白菜片成片

5. 锅烧热入油加入蒜末小火爆香

6. 加入白菜中大火翻炒

7. 白菜翻炒至软如图，如果想吃白菜软烂的，可以少加一点水稍煮2分钟

8. 加入鱿鱼翻炒均匀

9. 加入适量的盐，，胡椒粉，辣椒油炒匀即可。我捞干的放的，怕油大不健康。如果只加红油颜色会更漂亮

10. 成品

小贴士

不吃辣可以不放辣椒油