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清汤丸子怎么烹饪才好吃,好吃的清汤丸子做法

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清汤丸子的做法图解 清汤丸子的做法步骤

一边带孩子一边做丸子还要一边拍视频,教程上没有拍详细步骤图,请大家见谅

用料  

猪肉 250克
鸡蛋 1个
蚝油 若干
淀粉 若干
酱油 若干
若干
香菇 5朵
3片
3勺
花生油 3克
青菜 1颗

清汤丸子的做法  

  1. 半肥瘦猪肉去皮之后跟香菇、姜片一起剁细                    加入料酒3克、酱油适量、盐适量、花生油5克、淀粉15克、鸡蛋同一个方向搅拌均匀

  2. 开水,小火,手挤肉丸放水里慢煮                    肉丸起锅前将青菜放入煮熟即可