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人生至味-牛肉炒松茸做法 步骤 图解

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人生至味-牛肉炒松茸的做法步骤图

很多人喜欢牛肉的松嫩,松茸的鲜美口感。当客人来到家里怕菜不够好吃,或者显得寒颤,那我告诉你,这道菜绝对的会有意想不到的惊喜!

用料  

新鲜松茸 200克
牛肉 250克
青红辣椒 各2条
生姜 少许
适量
黑胡椒 适量
黑胡椒汁 适量
蚝油 适量
适量
生抽 适量
淀粉 适量
黄油 适量

人生至味-牛肉炒松茸的做法  

  1. 准备食材,牛肉,松茸,辣椒,生姜,料酒,酱油,盐

    人生至味-牛肉炒松茸的做法步骤图 第2张

  2. 松茸用清水洗一下,然后切片,辣椒切小块

    人生至味-牛肉炒松茸的做法步骤图 第3张

  3. 3、牛肉切片,放生姜,酱油,蚝油,黑椒汁,黑胡椒碎,淀粉,黄油抓匀腌制15分钟左右,这样炒出来的牛肉嫩而不老,而且入味。

    人生至味-牛肉炒松茸的做法步骤图 第4张
  4. 热锅放黄油,蒜爆一下,放松茸煎至两面金黄出锅

    人生至味-牛肉炒松茸的做法步骤图 第5张
  5. 热锅放油,蒜爆一下,放辣椒煎至两面金黄出锅,具体看个人口味哈

    人生至味-牛肉炒松茸的做法步骤图 第6张
  6. 热锅放黄油,蒜爆一下,放牛肉快速滑锅翻炒

    人生至味-牛肉炒松茸的做法步骤图 第7张
  7. 把松茸、辣椒一起下锅快速炒至牛肉断生,放少许盐调味出锅装盘

    人生至味-牛肉炒松茸的做法步骤图 第8张
  8. 出锅

    人生至味-牛肉炒松茸的做法步骤图 第9张
  9. 成品

    人生至味-牛肉炒松茸的做法步骤图 第10张
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