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家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋做法 步骤 图解

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家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤图

小时候老人家经常弄的一道家常菜,很简单,不需要什么技巧,加上瑶柱后特别鲜美好吃,小孩也很喜欢吃

用料  

鸡蛋 若干
猪肉 适量
姜粉 适量
适量
适量
瑶柱 一小把
适量
适量
淀粉 一小勺

家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法  

  1. 先把瑶柱拿水泡一会,直到手可以捏碎

    家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉剁碎

    家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 剁碎后加入一点料酒,一点点盐(因为瑶柱是咸的,这里的盐千万不要多放)加入一点淀粉,最后加入一点花生油,用力搅拌均匀

    家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 将处理好的肉沫放到要蒸的盘子里,放入瑶柱,放入鸡蛋

    家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 将食材全部搅拌均匀

    家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 最后放入电锅随水蒸就好,饭好了就可以吃了

    家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 喜欢吃葱的可以放葱,也可以放点酱油调味,家常猪肉搅鸡蛋就大功告成了

    家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤图 第8张
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