这道菜可以咽下两碗饭
用料
蒜 | 5瓣 |
花椒 | 一小把 |
火锅底料 | 半包 |
香菜 | 3根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
蔬菜 | 自己爱吃的若干 |
姜 | 5片 |
葱 | 2根 |
非常下饭的家常冒菜的做法
把喜欢吃的菜洗干净准备好
葱姜蒜用油炒香
加一勺豆瓣酱炒出油来
小半包火锅底料
把底料都炒出香味炒融化
加水煮
调料调一个汁
水开把调料放进去
把不太容易熟的菜先丢进去煮,再把容易熟的丢进去
盛出锅后,上面加干尖椒,花椒粒,香葱末,香菜段,芝麻
烧热油淋上,把调料的香味激发出来,就可以开吃啦
小贴士
没啥要注意的,吃的时候慢点吃,别烫到了,开吃!