五花肉甜椒炒土豆片做法 步骤 图解

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜哦！炒了很多次。。很多次。。。自家老公很喜欢吃，每次都是剩个盘子。美食也要分享出去才开心，因为唯有美食和爱不可辜负。(o゜▽゜)o☆[BINGO!]

用料  

五花肉甜椒炒土豆片的做法  

1. 甜椒切成小块备用。
   土豆切成大概1毫米的土豆片。
   五花肉切片。٩(๑^o^๑)۶

2. 准备好蒜末(为了更好提味道)，葱花。

3. 热锅凉油，放入一半(留一半)蒜末葱花煸炒。╰(￣ω￣ｏ)

4. 放入切好的五花肉继续煸炒，
   变色后加入生抽。继续煸炒。。。(ง °Θ°)ว

5. 等五花肉有些焦后，加入土豆片，在不糊锅的情况下可以多翻炒一会儿。第二次加生抽。一勺大喜大牛肉粉(没有可以不加)。炒到土豆看着有些快透明的时候放入甜椒。放入剩余的蒜末还有葱花。ԅ(¯﹃¯ԅ)

6. 放入甜椒后有时土豆还有些硬，可以放一点点点水，不要太多哦。小火盖盖子闷到土豆变软。(๑•̀ㅂ•́)و✧
   

7. 完成！(ง •̀_•́)ง

小贴士

如果想要菜的颜色深一点，可以在中途加一点老抽提色，不要太多哦。。。因为我有放两次生抽，最后没有加盐，口重的可以自己选择咸淡。喜欢辣的小伙伴可以加点小米辣，也是很开胃的。