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美味的花雕熟醉小龙虾做法,大厨教你技巧

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花雕熟醉小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

五一放假怎能休息,劳动最光荣₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ 🌱₎₎

用料  

龙虾 4斤
陈酿花雕 3斤
5片
5根
2头
胡椒 10克
八角 5个
桂皮 1块
冰糖 50克
花椒 20粒
丁香 20粒
香叶 5片
10克

花雕熟醉小龙虾的做法  

  1. 各种香料冷水下锅。

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  2. 小龙虾冷水上锅25分钟左右确保熟透。

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  3. 大蒜热油爆香。

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  4. 加水,葱姜香料冰糖煮沸。

    花雕熟醉小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 小龙虾蒸熟取出码在容器中。

    花雕熟醉小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入刚刚煮好的葱姜蒜水,最后加入花雕。

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  7. 冰块压顶,放入冰箱过夜。最好48小时以上。

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  8. 开动吧!

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