当前位置:烹饪集>菜式>家常菜>

青椒五花肉薄片炒饭做法 步骤 图解

烹饪集 人气:8.64K
青椒五花肉薄片炒饭的做法步骤图

营养美味是我的终极追求!冲啊美厨娘们!

用料  

五花肉
青椒 1~2个
大米 3~4小把
椒盐 适量
葱姜蒜 一点点
适量
酱油 适量

青椒五花肉薄片炒的做法  

  1. 将解冻到刚刚能切动的五花肉切成薄片,放入碗中
    如果没有米饭,做这一步之前最好先把米饭上,我就是现蒸的米饭,很快

    青椒五花肉薄片炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 放入适量酱油腌制,然后撒上一些椒盐,没有也不强求,但是有比较好吃
    一两个青椒洗净切好备用

    青椒五花肉薄片炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 炒锅热了以后放油,放入肉炒两下,接着放入葱蒜,多炒一会儿肉更好吃

  4. 肉炒的差不多了放入青椒继续炒,如果太干要糊锅可以加一点水
    青椒拨拉几下就可以放入蒸好的米饭了
    均匀翻炒,让肉菜以及酱油等跟米饭混合均匀,炒一会儿就可以出锅了,超级无敌好吃的家常饭

    青椒五花肉薄片炒饭的做法步骤图 第4张

小贴士

刚开始的薄肉片,也可以先不用酱油腌,直接下锅炒会把肉炒焦黄,会有特殊的香味,并且不腻

TAG标签:青椒 炒饭 五花肉